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Couscous Frenzy

1 x 52'

French Version

Synopsis

ENGLISH :
Where does the couscous really belongs? Why is this north African dish at the center of a gastronomic and geopolitical battle between Maghrebian countries? With this funny and corrosive investigation, Frenzy Couscous dives at the heart of the ancestral quarrels around this emblematic dish.

FRANÇAIS :
A qui appartient le couscous ? Comment ce plat mythique et populaire d’Afrique du Nord, se retrouve-t-il au centre d’une bataille gastronomique et géopolitique entre les différents pays du Maghreb ? Sous forme d’enquête joyeuse et impertinente, ce documentaire se penche sur les origines et les querelles ancestrales qui existent autour de ce plat mythique.

Format
16:9 - HD
Category
Art/Culture - Cooking
Original Language
French
Country of Origin
France
Year of Production
2019
Tag Words
Cooking - Culture - Food - Maghreb

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