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Michel Rochedy and Courchevel, a Love Story

1 x 26'

Michel Rochedy and Courchevel, a Love Story - French version

Synopsis

ENGLISH SYNOPSIS

Michel Rochedy and Courchevel, a love story Torch-bearer of the gastronomy in a fancy winter resort, Michel Rochedy is the proud owner of Le Chabichou two Michelin stars restaurant in Courchevel.
The true institution of expertise is welcomed by the national and international gourmet press. In the kitchen, the chef has only one motto: discipline in the right mood. Full of humor but highly demanding, he has formed a four hands duo with his partner, Stéphane Buron. Through the portrait of this simple and generous man, we are taken into the world of a high standard house.
Today the hotel restaurant will celebrate half a century of success and sharing. It is in this context that we will discover the great family and the story of Le Chabichou .

FRENCH SYNOPSIS

Michel Rochedy et Courchevel, une histoire d'amour Porte-flambeau de la gastronomie dans une station de ski chic, Michel Rochedy est l'heureux propriétaire du restaurant Le Chabichou deux étoiles Michelin à Courchevel. La véritable institution de l'expertise est saluée par la presse gastronomique nationale et internationale. En cuisine, le chef n'a qu'une devise: la discipline de bonne humeur. Plein d'humour mais très exigeant, il a formé un duo à quatre mains avec son partenaire Stéphane Buron. A travers le portrait de cet homme simple et généreux, nous sommes plongés dans le monde d'une maison haut de gamme. Aujourd'hui, le restaurant de l'hôtel célébrera un demi-siècle de succès et de partage. C'est dans ce contexte que nous découvrirons la grande famille et l'histoire du Chabichou.

Format
16:9 - HD
Category
Cooking - Discovery - Mountain
Original Language
French
Year of Production
2012
Tag Words
chef - Gastronomy - Restaurant - winter resort

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