L’emblématique Carlton de Cannes, fréquenté par les stars du cinéma, les créateurs, les diplomates et les présidents, a rouvert ses portes pour écrire un nouveau chapitre de son histoire plus que centenaire. La façade Belle Epoque incarnation de l’élégance cannoise, encadrée par ses mythiques dômes, a été restaurée en vingt-quatre mois, donnant une nouvelle vie а ce chef-d’oeuvre de l’hôtellerie historique française, entre tradition et modernité. Près de 400 millions d’euros ont été investis. Plongée dans les coulisses d’un des hôtels les plus connus au monde et de son personnel.
Un personnel renouvelé à plus de 30% et qu’il faut former en temps réel. Gouvernantes,
majordomes, serveurs…