Paris n’est plus la capitale gastronomique du monde! Le monde a soudainement découvert que Tokyo est le paradis des gourmets. En dehors de Tokyo, c’était secret à l’extérieur d’une franc-maçonnerie de gloutons. Mais elle a éclaté cette année lorsque Tokyo a été couronnée meilleure ville trois étoiles Michelin au monde. Ce film rend hommage aux traditions culinaires japonaises qui ont profondément influencé la cuisine française. Après un parcours culinaire à travers la ville, nous rencontrons des chefs français et japonais. Cette promenade savoureuse rend également hommage à l’énergie électrisante de Tokyo et à la civilisation hautement raffinée.
Nous explorons les différentes facettes de cette capitale fascinante alors que le film capture les saveurs et les atmosphères des marchés aux poissons aux temples sacrés, du sommet des gratte-ciel aux souterrains du métro, nuit et jour.